Пряности и страсти

Семья Кадамов, бегущая из Индии, оседает во Франции, проехав сотни километров в поисках нового дома. Глава семейства Хасан видит в небольшом городке полуразрушенное здание напротив дорогого ресторана «Плающий», которым заправляет мадам Малори. Не задумываясь о местных традициях, Кадамы открывают здесь индийский ресторан. В первый же вечер их блюда с пылающими специями заполняют воздух ароматами, которые доносятся через дорогу до столиков строгого французского заведения.

Мадам Малори не скрывает презрения к новичкам. Она подает жалобы, устраивает проверки, негодует из-за шумных гостей и красочных огней. Хасан, чьи руки привыкли к специям и огню, не отвечает на вражду. Он пробует французские блюда, изучает рецепты, понимает, что его талант выходит за пределы традиционной кухни. Однажды он решается приготовить омлет с трюфелями, и мадам Малори, не подозревая, что это его работа, признает его вкус совершенным.

Когда ресторан Кадамов подвергается нападению, мадам Малори выходит из своей роли непримиримого противника. Она находит Хасана, предлагает ему работать у нее, показывая, что ценит мастерство выше предубеждений. Парень соглашается, хотя его семья против. В погоне за совершенством он уезжает в Париж, где его имя становится известным в мире высокой кухни. Но, среди безупречных блюд, строгих правил и обилия звездных гостей, он вдруг понимает, что вкус, который запомнился ему с детства, остался там, где дым от печи смешивался с пряностями, а рядом за столом всегда сидели родные.